Mein erstes Entrecôte

Essen soll mich verführen, im Idealfall wuschig machen, und darüber hinaus erstmal dazu bringen, es zu entdecken. Und wenn das Fleisch so gut schmeckt, wie es riecht und aussieht und es auch der Kilopreis von 17€ suggeriert, wird das morgen ein Fest. Im Moment freue ich mich auf einen kurz gebratenen Traum, der mit Öl, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer im Backofen vollendet wurde.